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ピリ辛な味がクセになる麻婆豆腐。 日本人が好きな中華料理の一つではないでしょうか？ 夏は汗をかきながら、冬は身体をあたためるために、ハフハフしながら食べたくなりますね～。 さらに美味しいだけじゃなく、豆腐から良質な大豆た...

今回は、通常のお肉をつかった餃子と、大豆ミートをつかった餃子を食べ比べてみたいと思います。 見た目や味や食感にどのような違いが出るのでしょうか？ 【餡の比較】 では通常の豚肉をつかった餡と、大豆ミートを混ぜた餡を見くらべ...